简答题

肉用仔鸡的生理特点是什么?为了保证肉鸡较高的生产水平,其配合饲料配方设计应重点考虑什么问题?

正确答案

生理特点:
①生长发育极为迅速。
②体温调节机能较弱,难以适应外界温度的变化。
③消化器官容积小,消化能力差,但生长快,新陈代谢强烈,神经敏感无自卫能力。
应考虑到:
为了使肉仔鸡生长速度快、产肉多耗料少且眮体品质良好,其配合饲料强调“高能高蛋白”。为此其配方原料中不但不应含有能量较低的糠麸类饲料,而且还应添加一定量的动植物脂肪,以提高饲粮代谢能值,脂肪的添加量一般在5%以下,同时添加抗氧化剂,以保证脂肪的品质;为保证肉鸡眮体美观,配方中应含有着色剂,以便改善肉鸡皮肤颜色;肉鸡预混料中要添加抗球虫药,避免肉鸡感染球虫;适量增加维生素A,E,C和维生素B12及生物素,以促进肉鸡的生长。
肉鸡饲粮配方中单一饼粕饲料的用量不宜过高,且需补充合成氨基酸,以保证饲粮的平衡,如果有条件,最好不用杂粕;配方要求蛋白质总量与氨基酸必需平衡,在保证有效氨基酸含量的前提下,饲粮蛋白质水平可下调1%~2%;为了促进肉鸡生长,其配方中可根据实际情况添加一定量的动物性蛋白饲料,尤其是鱼粉,在配方中的比例最高可达10%左右;饲粮营养水平需根据肉鸡的饲养方式、生产计划加以调整,以便使肉鸡适时上市。

答案解析

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