初级导游资格
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初级导游资格
多选题
属于客家菜的特点有()。
A
主料突出,配料不多
B
善烹禽畜肉料
C
口味上偏于浓郁,重油,主咸
D
筵席菜品讲究规格、配套和上菜顺序等
正确答案
答案解析
略
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