简答题

生物分离工程可分为几大部分,分别包括哪些单元操作?

正确答案

生物分离工程分四大部分:
(1)发酵液预处理与液固分离。
基本操作单元:过滤、离心
(2)初步纯化。
基本操作单元:根据产品性质而定
(3)高度纯化。
基本操作单元:根据产品性质而定,技术要有高度选择性
(4)成品加工。
基本操作单元:结晶、干燥

答案解析

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