按作物用途和植物学系统相结合的分类法，如何进行作物分类？

按作物用途和植物学系统相结合的分类法，可将作物分为以下几类：
（1）粮食作物（或称食用作物），又可分如下三类：
①谷类作物（也叫禾谷类作物），绝大部分属禾本科。
②豆类作物均属豆科，主要提供植物性蛋白质。
③薯芋类作物（或称根茎类作物），属于植物学上不同的科、属，主要生产淀粉类食物。
（2）经济作物，又可分如下四类：
①纤维作物，其中有种子纤维、韧皮纤维、叶纤维等。
②油料作物，常见的有花生、油菜、芝麻、向日葵、蓖麻、苏子、红花等。
③糖料作物，南方有甘蔗，北方有甜菜，此外还有甜叶菊等。
④其他作物主要有烟草、茶叶、薄荷、咖啡、啤酒花、代代花等。
（3）饲料和绿肥作物：
豆科常见的有苜蓿、苕子、紫云英、三叶草、沙打旺等；
禾本科中常见的有苏丹草、黑麦草、雀麦草等；
其他如红萍、水葫芦、水花生等也属此类。

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