填空题

冲泡乌龙茶的水温一般在100摄氏度沸水。冲泡绿茶的水温一般是()摄氏度左右。

正确答案

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答案解析

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  • 泡饮乌龙茶一般用95℃以上的水温冲泡。

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  • 在冲泡乌龙茶的基本程序中,煮沸水、()的环节是为了提高泡茶水温的目的。

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  • 由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用()的沸水。

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  • 由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需要用()的沸水。

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  • 用乌龙茶、普洱茶制作的花茶其冲泡水温应选择()。

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  • 冲泡乌龙茶、红茶、名优绿茶、冰茶、袋泡茶各需多高的水温?

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