简答题

在日常生活中我们经常看到这样一种现象:一块镜面,如果表面有尘埃,往上呵气时会形成雾状水覆盖在上面,但如果将镜面擦干净再呵气,不会形成一层雾状水。请用成核理论解释之。

正确答案

当镜面表面有尘埃的时候,尘埃可以作为“晶核”,呵气时,水蒸汽可以以尘埃为中心进行凝结。故可以在镜面上产生雾状水。将镜面刮干净后,尘埃消失。再往上镜面上呵气,原先的“晶核”已经消失,水蒸气首先要形成结晶核,然后才能进一步结晶。因此不易形成雾状水。

答案解析

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