简答题

试述酒店员工与客人的沟通技巧。

正确答案

(一)重视对客人的“心理服务”。
(二)对客人不仅要斯文和彬彬有礼,而且要做到“谦恭”、“殷勤”。
(三)对待客人,要“善解人意”。
(四)“反”话“正”说,不得对客人说“NO”。
(五)否定自己,而不要否定客人。
(六)投其所好,避其所忌。
(七)不能因为与客人熟,而使用过分随意的语言。

答案解析

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  • 在与客人的沟通技巧中,酒店员工要否定自己,而不是否定客人。

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  • 在与客人的沟通技巧中,酒店员工要认识到客人不是说理的对象。

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  • 酒店要与客人建立良好的宾客关系,就要求酒店各级员工要正确认识客人,掌握客人对酒店产品的需求心理以及与客人的沟通技巧,同时,还要掌握接待投诉客人、处理客人投诉的方法和艺术。

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  • 酒店员工在与客人沟通过程中,应注意哪些问题?

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  • 酒店员工和管理人员应当明白,掌握接待投诉客人的要领和处理客人投诉的方法和技巧,正确处理客人投诉,不仅会使自己的工作变得轻松、愉快,而且对于提高酒店服务质量和管理水平,赢得回头客,具有重要意义。

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  • 前厅部员工对于来店客人表示诚挚的欢迎,让客人感觉酒店为外出旅行与工作的人的家外之家,受到尊重与礼遇。

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  • 总机员工在电话与客人进行沟通时应随着客人语速的快慢调整自已的应答应对语速。

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  • ()还包含了为参与的员工进行质量测定与分析的策略和技巧、群体沟通的技巧等方面的培训。

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  • 前厅员工在与客人沟通时,两眼直视着对方的(),专心()对方的陈述,是一项基本礼貌。

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