大三元酒家的名称有何来历，其寓意是什么？

大三元酒家的四大名菜是什么？

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点菜师对菜品的典故、寓意、来历进行生动的描述，引导客人对菜肴的兴趣，这种技巧称之为（）。

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长辈为什么要给晚辈压岁钱，有何寓意？

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请说明拙政园的名称来历。

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我国环境标志图形由什么组成？其寓意是么？

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杜甫的号是“少陵”，它有何来历？

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肠粉是什么时期由哪间酒家创制的？

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泮溪酒家号称“江南第一家”，其著名的八大名菜是哪些？

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评说四川人“不鸣则已，一鸣惊人”的典故有何来历？

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