采用微生物发酵工程可以生产许多有用物质,主要包括()
多选题查看答案
现代发酵工程不仅包括()和(),还包括微生物机能的利用。
填空题查看答案
发酵工程包括那几个阶段?
简答题查看答案
食品生物技术的包括食品与基因工程、()、食品与发酵工程、食品与细胞工程、食品与蛋白质工程。
填空题查看答案
罐内真空主要是系列的发酵罐在密闭条件下转罐或进行内部清洗时造成的。
判断题查看答案
微生物发酵工业的范畴主要包括哪些?
简答题查看答案
发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌,获得纯种的方法不包括()
单选题查看答案
发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌,获得纯种的方法不包括()
单选题查看答案
以酒精发酵为代表的嫌气发酵罐,其主要结构包括罐体部分 、降温部分 、各种操作接口和()。
填空题查看答案