素菜著名的品种有罗汉斋、半月沉江以及广东名菜（）。

寺院中供应的“罗汉斋”，即（）。

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广式点心种类繁多，著名的品种有（）。

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全国著名的火腿品种主要有（）。

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绵羊的著名品种有（）。

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我国著名的板栗品种有：京东板栗、黑油板栗、泰安板栗、确山板栗。

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广东有名的靓芋头品种是荔浦芋。

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根据《中国名菜谱.广东风味》所收集的名菜分析，广东名菜在品种类型方面显示的特点是（）。

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伏特加酒著名的品种有兰出（blauerbison）、波尔斯卡亚（bolskaya）、哥萨克（cossack）、宝林歇（bollingcr）等。

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素材起源于寺院，以后才逐渐发展到（），饮食业也有独立的素菜馆。

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