简答题

托幼机构餐具消毒有何要求?

正确答案

托幼机构餐具消毒要求:儿童餐具不要在班级清洗和消毒,应在食堂集中清洗消毒。建议采用煮沸消毒,从水沸后开始计时,消毒15分钟,或蒸汽消毒10分钟。如果使用餐具消毒柜消毒,应该使用符合国家标准规定的产品,按产品说明使用。

答案解析

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