简答题

为什么要进行摇瓶复筛?

正确答案

主要有4点:
①考察菌种生产能力的自然波动范围;
②考察菌种传代稳定性、效价稳定性;
③通过二级发酵,使摇瓶发酵工艺接近生产工艺;
④有较多较新鲜的孢子留种。

答案解析

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