厨师
首页
技能鉴定
其他技能
厨师
单选题
调制蛋油面坯的油脂，以可塑性强、（）性好、熔点较高的油脂为好。
A
可熔
B
熔点
C
融合
D
融点
正确答案
答案解析
略
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏
