单选题

蛋白质的二级结构是指()

A蛋白质的氨基酸顺序

B数条肽链之间相互作用形成的一个结构

C不同二级结构区域在空间上的折叠组合,即蛋白质的空间构象

D蛋白质的糖链修饰

E规则重复的折叠形式,通常包括α螺旋和β折叠

正确答案

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答案解析

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