简答题

试述脂类在机体内是怎样分布的。

正确答案

脂类一般可分成脂肪和类脂两大类。脂肪是1分子甘油与3分子脂肪酸组成的酯,故称甘油三酯(TG)。TG主要储存于脂肪组织,其含量随营养和病理生理状况有较大的变动,所以叫做"可变脂",占体重的10%~20%。类脂主要包括胆固醇、胆固醇酯、磷脂和糖脂等。它们广泛分布在各组织细胞的生物膜内,尤以神经组织的含量特别高,其总量约占体重的5%,膳食、运动等因素对其影响较小,含量变动不大,因而又称"固定脂"。

答案解析

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