简答题

发酵培养基的组成有哪些:

正确答案

1)碳源
2)氮源分为有机和无机
3)无机盐和微量元素
4)生长因子
5)前体直接在生物合成过程中结合到产物分子中去来促进产物合成
6)产物促进剂一类刺激因子可以影响微生物的正常代谢或促进中间产物的积累,或提高刺激代谢产物的产量
7)抑制剂抑制某些代谢途径的进行,同时刺激另一类代谢途径以致可以改变微生物的代谢途径

答案解析

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