多选题
A分上、中、下三层抽取
B分层从中间及四周五点随机抽样
C混匀样品后，随机抽取
D随机抽取表面样品
正确答案
答案解析
略
相似试题
食源性致病菌采集散装样品时，用无菌采样器现场采集多少倍或以上检验单位样品（）。
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食源性致病菌监测，直接接触样品的容器应（）。
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食源性致病菌监测还应坚持以下原则（）。
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2012年湖南省食品安全风险监测计划中食源性致病菌监测项目包括以下哪种细菌？（）
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食品安全风险监测工作人员有权进入以下哪些场所采集样品、收集相关数据？（）
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按照国家食品污染物年度监测计划规定的样品种类和数量采集监测所需样品在采样中要充分遵循以下哪些原则（）。
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化学污染物监测散装样品运输过程中，下列哪些说法是正确的（）。
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湖南省2012年食源性致病菌监测的20个重点县级监测点包括（）。
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按照《2012年食源性致病菌监测工作手册》，某省监测的食品为几大类。（）
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