单选题
A密度差异
B分子量差异
C相互作用
D分子结构相似度
正确答案
答案解析
略
相似试题
根据热力学分析可知，超临界流体具有较大溶解度的主要原因在于这种状态下溶质与溶剂间具有较大的相互作用力，使溶质在超临界流体中的（）很小。
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超临界流体的溶解能力与（）有很大的关系，该值越大，溶解能力越强。
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超临界流体萃取中，如何降低溶质的溶解度达到分离的目的（）
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超临界流体萃取中，如何降低溶质的溶解度达到分离的目的（）
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双水相的疏水因子HF值越大，则溶质的分配系数越（）。
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在溶液快速膨胀过程中，使含溶质的超临界流体进行快速（10-5s）膨胀，过饱和度瞬时增加一百万倍，导致大量成核，因此可形成大量粒度极细，分布较窄的超细颗粒。
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钢丝圈越重，离心力越大，与钢领间的摩擦力也越大，（）也越大。
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超临界流体与普通流体相比有何特点？
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论述食品中水分与溶质间的相互作用。
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