简答题

试述有机物厌氧降解的基本过程及主要影响因素。

正确答案

有机物厌氧降解是一个极其复杂的过程,概括分为三个阶段,第一阶段是在水解和发酵细菌的作用下,使碳水化合物,蛋白质与脂肪水解与发酵转化成单糖、氨基酸、脂肪酸、甘油及二氧化碳、氢等;第二阶段是在产氢产乙酸菌的作用下,把第一阶段的产物转化成氢、二氧化碳和乙酸;第三阶段,是通过两组生理上不同的产甲烷菌的作用下,一组把氢和二氧化碳转化为甲烷,另一组是对乙酸脱羧产生甲烷。
主要影响因素有温度因素、生物固体停留时间与负荷、搅拌和混合、营养与C/N比、氮的守恒与转化、有毒物质的浓度以及酸碱度、PH值等。

答案解析

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