茶多酚各组分及与其他抗氧化剂之间存在（）作用，增强了茶多酚的抗氧化效果。这一作用基于氧化还原电位的（）机理。
填空题查看答案
氧化还原指示剂本身参加氧化还原反应，且其氧化态和还原态颜色不同。
判断题查看答案
下列哪一种氧化还原体系的氧化还原电位最大？（）
单选题查看答案
在氧化还原反应中，氧化剂得电子，氧化数降低；还原剂失电子，氧化数升高。
判断题查看答案
在氧化还原反应过程中，失去电子的过程称为还原，得到电子的过程称为氧化。
判断题查看答案
直接染料当遇到还原剂时，染料被还原破坏，这时用氧化剂氧化（）。
单选题查看答案
作为一种氧化剂它可以氧化（）的还原剂；作为一种还原剂可以还原（）为高的氧化剂。
填空题查看答案
运用挥发-沉淀长大机理，说明H2还原WO3制取细W粉时应如何控制工艺条件？
简答题查看答案
亚硝酸还原酶，是以催化亚硝酸还原生成（）的氧化还原酶
单选题查看答案