面粉由小麦加工而成，是制作糕点、面包的主要原料。

面粉由（）加工而成，是制作糕点、面包的主要原料。

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面粉是由小麦加工而成，是制作糕点、（）的主要原料。

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制作面包、糕点、蛋糕应选择什么技术指标的小麦面粉？

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硬麦通常为（）小麦，故其面粉大量用于制造面包。

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裸麦面粉是小麦出去麸皮磨制而成的。

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硬麦通常为强力小麦，故其面粉大量用于制造面包。

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制作硬质面包所用的面粉是高筋粉。

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在制作软质面包时，盐的用量一般是面粉用量的（）。

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在制作软质面包时，盐的用量一般是面粉用量的（）。

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