单选题
A带有大量的氨基和羧基残基形成水化层
B周围电荷的相吸作用
C亲水胶体转化为疏水胶体
D抗原抗体比例合适
E静电引力
正确答案
答案解析
抗体是球蛋白，大多数抗原也是蛋白质，它们溶解在水中皆为胶体溶液，不会发生自然沉淀。亲水胶体形成机制是因为蛋白质含有大量的氨基和羧基残基，这些残基在溶液中带有电荷，由于静电作用，在蛋白质分子周围出现了带相反电荷的电子云。如果溶液pH偏高，蛋白质带负电荷，周围出现极化的水分子，形成水化层。BCDE选项为抗原抗体复合物形成的原因。
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