简述连续发酵的控制方法。

简述连续发酵与间歇发酵的优缺点。

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连续发酵中的恒浊培养所控制的对象为（）

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下面连续发酵的形式中哪种方式具有酵母浓度高、活性强、酵母可长时间连续使用、设备利用率高、发酵条件易于控制、发酵速度快等优点（）。

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温度对微生物发酵的控制方法。

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种子及发酵液进行无菌状况控制常用的方法：（）、（）、（）、发酵过程的异常观察法。

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简述当醪液的DS小于30%，发酵温度需控制的温度范围。

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简述改变发酵液过滤特性的基本方法

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简述发酵过程的噬菌体污染的处理方法。

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简述改善发酵液过滤特性的物理化学方法。

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