多选题
A宴会前15分钟左右摆上冷盘
B上菜位置在副主人右边进行
C宴会座次安排的重点是确定各桌的主宾位
D白葡萄酒斟七成满
E服务中先问斟饮料最后问斟葡萄酒
正确答案
答案解析
略
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宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作。下列关于中餐宴会服务中做法正确的是（）。
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