简答题

石榴保鲜贮存主要有哪些方法?

正确答案

(1)挂存法:用于挂存的果实,在采收时就应留一段果梗,用细线绑成串,悬挂于阴凉的房屋里可贮存到次年的3、4月份。
(2)缸存法:在缸底层铺一层细沙或麦草,厚约5厘米,将果实分层放入,堆满为止,缸口用塑料薄膜封口扎紧就可。
(3)堆存法:在地板上或柜底垫上一层草(以胡麻草为宜),然后摆一层石榴,再铺一层草,一层石榴一层草相间堆放,每15天翻堆检查一次,可贮存到次年4、5月份。
(4)聚乙烯塑料袋贮存法:石榴放入聚乙烯塑料薄膜袋中扎好袋口,置于阴凉的室内贮存,用此法可贮存140天。

答案解析

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