A赖氨酸
B含硫氨基酸
C苏氨酸
D色氨酸
E蛋氨酸
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()
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谷类食物中容易缺乏的必需氨基酸是()
大豆中,与谷类蛋白质互补的氨基酸是()
如果对谷类进行氨基酸强化,首先应强化的是()
某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白,该食物蛋白质的限制性氨基酸是()
限制性氨基酸的存在,可使机体()。
限制氨基酸的存在,使机体()
为发挥蛋白质的互补作用,除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外,还应补充的限制氨基酸是()
谷类中蛋白质含量范围是()
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