单选题

下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为()

A在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4

B相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

C分子态的苯甲酸抑菌作用强

D苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

EpH增加,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 苯甲酸及盐作为防腐剂时常用量一般为()

    单选题查看答案

  • 下列关于防腐剂的抑菌作用的错误叙述是()

    单选题查看答案

  • 苯甲酸与苯甲酸钠的最适pH为()

    单选题查看答案

  • 关于亚硝酸钠滴定法的叙述,错误的有()

    多选题查看答案

  • 苯甲酸与三氯化铁反应生成的产物是()

    单选题查看答案

  • 下列关于防腐剂的错误表述为()

    单选题查看答案

  • 关于丙戊酸钠的下列叙述,哪一项是不正确的?()

    单选题查看答案

  • 下列关于尼泊金类防腐剂的错误表述为()

    单选题查看答案

  • 结构中含有苯甲酸的是()

    单选题查看答案