题干本题共包含 2 个小题

在一项PER实验中,某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g,动物增重为52.0g,对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g,动物增重为78.0g。

单选题1

该大豆分离蛋白的PER值为()

A0.4

B0.8

C1.3

D2.5

E2.6

正确答案

C

答案解析

单选题2

该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为()

A1.25

B1.30

C1.35

D2.50

E3.60

正确答案

A

答案解析