烧伤急性期需要大量补充矿物质，其中钾、氮的比例最适宜的是（）

严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多，可选哪些食物补充（）。

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烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡，其中主要分解（）

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蛋白质是烧伤创面修复必需的物质，严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的（）

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母乳中含大量免疫物质，其中具有直接杀菌抗炎作用的是（）

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烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是（）

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制作固定钾、钠膳食时，需要严格称重的有（）

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原发性骨质疏松症患者补充矿物质最为合理的是（）

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急性支气管炎患者应补充（）

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除维生素C外，颅脑手术后应该大量补充的维生素是（）

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