简答题

韭菜软化的原理是什么?

正确答案

原理是通过各种覆盖物,包括草棚、培土及盖瓦筒等使新生的叶子在不见阳光下生长而不形成叶绿素,因而新生出来的叶鞘及叶片均为白色或淡黄色。

答案解析