简答题

简述我国地方猪种和引进猪种的特点。

正确答案

我国地方猪种的特点包括:
优点:繁殖率高,耐粗饲,母性强,抗病力强,适应性强,肉质好;
缺点:生长速度慢,屠宰率低,瘦肉率低,饲料转化率低。
引进猪种的特点包括:
优点:生长速度快,屠宰率高,瘦肉率高,饲料转化率高;
缺点:繁殖率低,不耐粗饲,母性差,抗病力差,适应性差,肉质差。

答案解析

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