判断题

煮沸法是把物品放入水中,水煮沸至100℃,保持3min来杀伤细菌的一种方法。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 煮沸时水量需足够,物品必须完全浸没在水面以下,碗、盆不可重叠。

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  • 煮沸法消毒时水量需足够,物品必须完全浸没在水面以下,碗、盆不可重叠。

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