单选题

包馅法一般用来制作包子、饺子、点心等。由于这些品种的成形方法并不相同,因此上馅的多少、部位、方法也就随之不同,如水饺属()。

A无缝类

B捏边类

C提褶类

D卷边类

正确答案

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答案解析