简答题

如何测定油品的酸度或酸值?

正确答案

用沸腾的乙醇抽出试油中的酸性成分,用氢氧化钾乙醇溶液进行滴定,根据氢氧化钾溶液的消耗量,算出油品的酸度和酸值

答案解析