A木司
B果冻
C奶油
D风味蛋糕
通过搅打、形成和烘烤而成的制品是风味蛋糕。()
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风味蛋糕的调制方法大多是通过搅打、形成和()而成的。
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腊肉是经()后再经烘烤或晾晒而成的腌腊制品。
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蛋糕在调搅蛋糊时是利用机械搅打调和而成的气体。
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泡夫制品是先()面粉,制作成面糊,再通过成形、烤制或炸制而成的制品。
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泡夫制品是先()面粉,制作成面糊,再通过成形、烤制或炸制而成的制品。
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泡夫制品是将黄油、水或牛奶煮沸后,烫制面粉,搅入鸡蛋等,先制作成面糊,再通过成形、()而成的制品。
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泡夫制品是将黄油、水或牛奶煮沸后,烫制面粉,搅入鸡蛋等,先制作成面糊,再通过成形、()而成的制品。
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咸肉是将鲜猪肉经过()加工而成的制品。
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