05746《食品卫生学》
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05746《食品卫生学》
简答题
如何防止有毒种子对粮豆的污染?
正确答案
为防止有毒种子污染应做好:
(1)加强选种、种植及收获后的管理,尽量减少有毒种子含量或完全将其清除;
(2)制定粮豆中各种有毒种子的限量标准并进行监督。
答案解析
略
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