（）是指由于人体不能自行合成，必须有食物供给的脂肪酸。

（）是指人体内不可缺少而自身又不能合成，必须通过食物供给的一类脂肪酸。

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氨基酸是蛋白质的组成单位，氨基酸有20多种，其中（）人体不能自行合成，为必须氨基酸。

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在人体内不能合成或合成的速度远不能满足机体的需要，必须从食物中摄取的氨基酸称为（）。

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在人体内不能自行（）或（）的速度远不能满足机体的需要，必须从食物中摄取的氨基酸称为“必需氨基酸”。

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必需氨基酸是指不能在体内合成或合成速度极慢，不能满足机体需要，必须由（）供给的氨基酸。

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（）是指人体内可以合成的一类脂肪酸。

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人体必须从食物中供给的氨基酸是（）

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食品污染是指危害人体健康的（）进入正常食物的过程。

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人体所需的营养物质来自食物，人们必须从食物中合理选取营养素确立（）

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