简答题

结合实际论述餐饮企业应从哪些方面有效识别可能面临的威胁。

正确答案

(1)存在于餐饮行业内外的竞争造成的威胁。
(2)政治法律因素造成的威胁。
(3)宏观经济因素造成的威胁。
(4)科学技术因素造成的威胁。
(5)社会文化因素造成的威胁。

答案解析