客房分配要根据酒店空房的类型、数量及客人的预订要求和客人的具体情况进行。
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如果酒店已没有空房,为了保持常客对自已酒店的好感和忠诚,前台必须为上门客人提供至少与几家条件想当的酒店联系,帮助客人落实住宿的地方。
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在部门集中方式的组织形式中根据客人在酒店内的活动类型来划分,属于()。
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接到电话后,订房员要立即查阅(),确定有无空房,再回答客人。
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计划菜单时,要预计目标顾客所喜欢的菜品类别和品种,预计客人的数量,提供相当数量、多种类型的菜品,供客人自由选择的菜单是()。
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下列哪些酒店类型是根据酒店市场及宾客特点来分类()
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预订员要熟悉酒店全部客房等级、类型、设备、价格标准及每天的()。
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酒店要与客人建立良好的宾客关系,就要求酒店各级员工要正确认识客人,掌握客人对酒店产品的需求心理以及与客人的沟通技巧,同时,还要掌握接待投诉客人、处理客人投诉的方法和艺术。
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下列哪种类型的酒店提供完善的服务和舒适的住宿环境,主要针对商务客人。()。
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