A煮上色
B搅匀
C煮浓
D开一开
制作要铁扒鳕鱼的少司最后要加入()。
单选题查看答案
制作配铁扒外脊扒的少司(班尼士少司)要在荷兰少司内加入()。
制作铁扒鳕鱼的少司要把()在火上煮浓。
制作铁扒鳕鱼的少司要用油面调剂浓度。
判断题查看答案
制作铁扒鳕鱼的少司要用软黄油调剂浓度。
制作红酒汁焖猪排卷的少司应用干红葡萄酒煮葱头末。
制作铁扒带骨牛扒的少司时要把白兰地倒入少司锅内,()再加入布朗少司等,制成汁。
制作填馅鸡腿的少司要加入干白葡萄酒、鸡汤()再加鲜奶油。
制作铁扒杂拌最后要把少司倒在铁扒上的少司斗内。
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