单选题

在制作果酒时,如果一直往罐中通充足的氧气,会发生何种现象()

A酵母菌死亡,不产生酒精

B酵母菌大量繁殖,产生较多的酒精

C酵母菌大量繁殖,不产生的酒精

D酵母菌数量较少,不产生酒精

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

酵母菌是兼性厌氧菌,在有氧的情况下,它把糖分解成二氧化碳和水,在有氧存在时,酵母菌生长较快.在缺氧的情况下,酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳。所以在氧气充足的条件下,酵母菌大量繁殖,但是只产生二氧化碳和水。
相似试题
  • 鸟类在飞行时,需要大量氧气,鸟类在呼吸时进行气体交换的器官是()

    单选题查看答案

  • 有一罐用葡萄糖液培养的酵母菌,由于混入氧气,酵母菌就有了两种呼吸类型.假使全部酵母菌都在分解葡萄糖,且两种呼吸消耗葡萄糖的速度相等.当罐内产生的CO2与酒精的mol数之比为2:1时,有多少酵母菌在进行有氧呼吸()

    单选题查看答案

  • 酸奶的制作与下列哪种生物有关?()

    单选题查看答案

  • 下列可用于制作蒙牛酸酸乳的菌种是()

    单选题查看答案

  • 现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液,通入不同浓度的氧气时,其产生的酒精和CO2的量如右图所示(两种呼吸作用速率相等),问:在氧浓度为a时()

    单选题查看答案

  • 在果树开花季节,如果遇到阴雨连绵的天气,常会造成果树减产,其原因是()

    单选题查看答案

  • 对维持生物圈中的碳氧平衡起到重要作用的氧气,主要来自于()通过光合作用所释放。

    单选题查看答案

  • 如果仅从美丽、芳香的桃花结构来分析,在鲜花店工作的你,最关注的是()

    单选题查看答案

  • 在用低倍镜观察人的口腔上皮细胞实验时,甲、乙、丙、丁四位同学分别在视野中看到的物像如下图所示。你认为()同学的观察效果最好。其他三位同学观察效果不好的原因都是因为在制作临时装片时没有规范操作,请你给操作不规范的一位同学提出改进建议,使他获得最好的观察效果。 你指导的是()同学,建议是:()。

    填空题查看答案