单选题
A2天
B5天
C8~10天
D15~20天
E25~30天
正确答案
答案解析
略
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在烹调蔬菜时，下列哪种做法易使水溶性维生素遭破坏（）
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男，45岁，干部。有高血压病史5年，一直用"卡托普利"降压治疗可控制。3个月前迁居新房后常出现咳嗽，以干咳为主，在医师建议下停用"卡托普利"药物，但仍咳嗽，先后多次行胸部X线检查未见肺实质性病变，查"血支原体阳性"而用"阿奇霉素"治疗后仍未见效而就诊，查体无阳性体征。为明确诊断首选的检查是（）
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支气管肺炎，患儿停用抗生素的时间是（）
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蔬菜水果不能提供的维生素是（）
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蔬菜的酶参与自身的缓慢氧化过程（）
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蔬菜水果中何种维生素含量丰富（）
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蔬菜水果中不含（）
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蔬菜打破休眠期而发生发芽成抽苔变化的过程（）
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减少蔬菜水果中维生素C损失的方法（）
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