单选题

关于食品生产经营的说法，错误的是（）

A患有痢疾、伤寒疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作

B食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度

C食品生产者采购食品原料，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件

D食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年

E食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

《中华人民共和国食品安全法》第三十九条第三款：食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于两年。

相似试题

以下关于食品卫生许可的说法，错误的是（）
单选题查看答案
下列关于食品添加剂的说法，错误的是（）
单选题查看答案
对食品生产经营人员的卫生要求中，错误的是（）
单选题查看答案
关于食品广告的说法，不正确的是（）
单选题查看答案
关于食品广告的说法中，不正确的是（）
单选题查看答案
关于食品生产经营过程的卫生要求中，不正确的是（）
单选题查看答案
下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是（）
单选题查看答案
《食品安全法》中，关于从业人员健康体检的规定，错误的是（）
单选题查看答案
下列关于变异系数的说法，错误的是（）
单选题查看答案

分享

语音搜题

拍照搜题

打赏