A春秋时期
B商周时期
C战国时期
D明清时期
关于宫廷菜的表述正确的是（）。
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流行于今的宫廷菜主要有（）。
简述宫廷风味菜的特点。
简答题查看答案
继承了商、周宫廷菜风格的菜系是（）。
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如今最具代表的宫廷菜有哪些？
官府菜在规格上一般不低于宫廷菜，而又与庶民菜有极大的差别。
判断题查看答案
下列不属于宫廷菜的有（）
下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是（）
清代宫廷菜主要是在（）种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。
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