油品在低温下失去流动性的原因是什么？

（1）.由于温度降低，其粘度升高，最后因粘度过高失去流动性；（2）由于油品中含蜡，温度降低后，蜡结晶析出，析出的蜡形成网状骨架，将液体油品包在其中而失去流动性.

略