在饭店管理中为保证控制职能的正常发挥,应遵循什么原则?
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饭店在正常照明发生故障时,为确保饭店关键区域及人员安全而设置的照明是指()。
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饭店在选择渠道成员时,应考虑的因素有()
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饭店企业选择分销渠道时应考虑的主要因素有()。
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节能减排是饭店在保护资源和环境方面所采取的积极举措,节能减排饭店要按照“4R”原则进行,“4R”原则是指:减量化、再循环、再使用以及()。
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五星级饭店的菜单及饮品单应装帧精美,完整清洁,并应保证出菜率不低于70%。()
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为保证饭店的规格档次和格调一致,多数饭店要对客房进行计划中的更新,这种更新计划包括()。
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应尽量安排在饭店业务清闲的时候进行实地考察销售,以保证会议服务人员拥有足够的接待时间
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一只11瓦节能灯的照明效果,顶得上()瓦普通灯泡,而且每分钟都比普通灯泡节能80%。
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