营养配餐员
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营养配餐员
单选题
三大产能营养素()
A
矿物质维生素碳水化合物
B
蛋白质矿物质碳水化合物
C
碳水化合物脂肪蛋白质
D
维生素蛋白质脂肪
正确答案
答案解析
三大产能营养素含量:碳水化合物、蛋白质都是每克约含4千卡能量,脂肪是每克9千卡能量。
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