公共营养师
首页
资格考试
公共营养师
判断题
通过烹调,食物的重量一定会减少。
A
对
B
错
正确答案
答案解析
一般来说,食物的重量在烹调前后的不同主要是由于脱水和吸水的过程,如果吸水,则它做熟后重量增加。
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏