多选题

霍乱红试验是由于霍乱弧菌同时具有以下两种能力所致()

A分解培养集中的色氨酸产生吲哚

B还原硝酸盐成为亚硝酸盐

C形成"米泔水"样便

D发酵蔗糖产酸

E发酵乳糖产酸

正确答案

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答案解析

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