合理膳食包括（）。

膳食调查的方法不包括（）。

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通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（）。

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空气采样的基本原则，包括选择合理的（）。

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中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是（）。

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膳食结构是指（）。

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膳食铁的最好来源是（）。

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下列不属于膳食纤维功能的是（）。

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膳食中的碱性物质主要来源于（）。

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膳食中钙的最好来源是（）。

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